Cacerola Alta Profesional Ø 32 CM Con Tapa Tender Pinti

Cacerola alta con tapa Tender Pinti fabricada en acero inoxidable.
El fondo termodifusor sandwich (acero-aluminio-acero) favorece una difusión del calor uniforme.
La calota de material ferrítico puede ser utilizado en las placas de inducción. Válida para todos los fuegos.
Las asas con brida de refuerzo resisten a una tracción de 400kg. –
El borde endurecido en frío mantiene la redondez de los bordes evitando su ovalización
La tapa plana con una ligera tolerancia facilita la salida del vapor en exceso.
El satinado profundo mantiene a lo largo del tiempo un aspecto neto y perfecto.
Imprescindible para quienes utilizan la normativa HACCP.